Nel nostro negozio potete trovare le affettatrici e bilance d’epoca Berkel restaurate. Veri e propri gioielli di raffinatezza ed eleganza, unici e con linee vintage.

Berkel è un marchio che da oltre un secolo di storia si distingue per la sua eleganza e la sua reputazione. Vanta ancora oggi un grande prestigio ed è considerato il marchio di riferimento nel settore.

Ad oggi Berkel continua la sua produzione e la sua evoluzione, ma noi non ci dimentichiamo dei suoi modelli d’epoca. Famosi per la loro precisione meccanica, per la qualità dei materiali e per la loro eleganza vintage sono ormai vere e proprie icone di design, di conseguenza oggetti molto ricercati.

La nostra ditta si occupa di recuperare questi modelli e, attraverso l’arte del restauro, di ridare loro vita e splendore.

Il marchio Berkel con gli anni si è sottoposto a vari cambiamenti e questo ha portato alla nascita di vari prototipi e modelli mai marchiati.

Noi siamo sempre alla ricerca di pezzi unici e rari, e tra questi fanno perciò parte anche questi modelli storici, mai entrati in produzione o modelli di uguale produzione e di uguale estetica.

La maggior parte delle nostre affettatrici sono caratterizzate dal volano, un classico elemento che contraddistingue questo marchio. Si tratta di uno strumento utile a stabilizzare la rotazione della lama.
Il volano Berkel può essere sia lineare che forato e dalla forma floreale. Quest’ultimo è caratteristico delle prime affettatrici, prodotte tra il 1898 e il 1922.
Si tratta di un elemento di design unico ed elegante, che rende questi modelli unici e rari.